***会席*** (お一人様から)要予約
***おまかせ会席*** (お一人様から)要予約
『最初から最後まで満足してほしい。』と
料理歴20年以上の料理人が1品1品手作りし、ご提供。
旬の素材を使用した彩り豊かな個人盛りで楽しめます。
4000円(税別)全12品 先付:冬柿の白和え |
5000円(税別)全13品 先付:真子時雨煮 |
6000円(税別)全13品 先付:真子時雨煮 |
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※おまかせ会席の一例です。
仕入れによって、料理は異なります。
その他、お客様のご予算に応じご準備いたします。
アレルギー等の対応もしますのでお気軽にお問い合わせください。
おまかせ会席4,000円 一例
***ふぐ会席*** (お一人様から)要予約 5000円~(税別)
先付:ふく酒盗
前菜:ふく寿司 ・塩煎銀杏・栗麹田楽・穴子棒寿司
刺身:ふく刺し・ふく皮・ふく酢・薬味一式
鍋物:ふくちり・野菜一式
揚物:小ふく唐揚げ・青唐・レモン
温物:ふく入り茶碗蒸し
食事:雑炊
香の物:二種盛り
水菓子:羊羹・苺
※料理内容は一例となっております。
ご予算に応じてご準備いたします。
※ふく会席一例
***とらふぐ会席*** (お一人様から)要予約 8000円~(税別)
珍味:ふく酒盗
先付:茶振りなまこ
前菜:ふく寿司 ・栄螺旨煮・金柑甲州煮・栗麹田楽・わらび烏賊
刺身:ふく薄作り・ふく皮・ふく酢・薬味一式
鍋物:ふくあら一式・野菜いろいろ
温物:河豚ソテー・グリーンソース
揚物:とらふく唐揚げ・レモン
食事:雑炊
香の物:三種盛り
水菓子:羊羹・苺・オレンジ
※料理内容は一例となっております。
ご予算に応じてご準備いたします。
※会席予約のキャンセル料
前々日35%
前日50%
当日100%